Charutinho de folha de uva ou repolho? Eu prefiro de repolho, também conhecido como Malfuf. Fizemos ontem, o repolho está lindo bombando no mercado, vale a pena comprar em tempos de quarentena (o meu, comprei no St. Marché, via Rappi).
E como tenho postado muita receita com carne moída, uma galera me pergunta no Instagram qual carne eu prefiro moída. Não é uma regra, longe de mim achar que compro a melhor, mas as que mais gosto são: miolo de acém e patinho. Sinto que elas ficam macias depois de moer e cozinhar. Alguém concorda? Alguém compra alguma outra e quer compartilhar? Deixa nos comentários deste post!
E aproveitei que fiz charutinho de repolho para fazer algumas fotos. O problema é que fiquei na dúvida e preparei dois shootings. Me ajudem, qual o preferido de vocês: fundo azul ou branco?
OU
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