Hoje provei a novidade da Isabela Akkari, o bolo de cacau belga sugar free! Confesso que estava animado mesmo era para pedir o bolo de banana com açúcar de coco, nozes e brigadeiro belga, que é disparado o meu favorito. Mas a Helena, que trabalha comigo, me garantiu que eu precisava provar este. E realmente é muito bom! Ainda prefiro mil vezes o açúcar de coco que o xylitol, mas este é ideal para quem não está comendo açúcar, glúten, lactose e gosta de doce não muito doce. Fora que, se for para presentear ou levar para a casa de alguém, o de cacau belga é disparado o mais bonito. As frutas vermelhas dão um toque todo especial. Fiz alguns cliques, que vale compartilhar:
(Fotos: Cookterapia | Bolo: Isabela Akkari | Frutinhas da produção: Casa Santa Luzia)
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